酸菜鱼可口诱人，就选大品牌鱼你在一起酸菜鱼

　　现在市面上酸菜鱼非常开胃，周末时很多人烹饪就餐酸菜鱼，酸菜鱼如何烹饪的呢?其实，美味的酸菜鱼来源四川，这种菜肴被众人称为酸鱼汤，日常生活中酸菜鱼酸辣诱人，因此广受众多食客的深度青睐，很多人喜欢堂食就餐酸菜鱼这道美味，居家烹饪美味诱人的酸菜鱼也非常靠谱，众人能够轻松品尝诱人可口的酸菜鱼。

　　开胃酸菜鱼如何烹饪呢?现在带大家了解下酸菜鱼烹饪方法，首先准备好草鱼、酸菜食材等不同的成分，之后搭配葱、姜、蒜和干辣椒等酌料，配以料酒、盐等调料，并且，确保酸菜鱼烹饪前洗干净，挑出鱼骨和鱼头后即可完成，相比而言巴沙鱼刺少口感细腻丰富，轻松让人吃起来无需担心鱼刺。

　　把准备好的鱼肉片腌制去腥处理，继续放入鱼肉和调料等不同的成分，再均匀搅拌即可，揉搓后即可进入快速烹饪阶段。而选用调料煸炒酸菜后配以鱼骨及骨头蒸煮，在大约10分钟炖煮后捞出即可，这样让鱼骨汤色泽变白，这时再倒入鱼肉片轻微煮下即可出餐，这时美味的酸菜鱼装盘出餐就可以了。起锅烧油并添加调料适度烹饪，添加干辣椒、花椒、蒜、葱、姜等调料，再放在酸菜鱼上均匀浇热油，香喷喷的酸菜鱼即可出餐了，鱼你在一起。