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来源:鱼你在一起              发布日期:2023-03-24 09:41

酸菜鱼诱人可口,鱼你在一起酸菜鱼不错

  

  酸菜鱼属于地道美食,而酸菜鱼拥有不同的烹饪方法,那现在认识下川味酸菜鱼如何烹饪方法,选用胖头鱼和酸菜、辣椒等不同的食材,配以辅佐料酒和葱、姜、蒜等,再准备鸡精、花椒等不同的调料,下面即可认识下川味酸菜鱼烹饪方法。

  烹饪酸菜鱼选胖头鱼不错,把鱼肉切成片清洗,把鱼片放入碗中加盐和料酒腌制处理,葱切段老姜切丝大蒜切片,这时把选购的川味酸菜切段处理,再加辣椒炒香备用。在适量热水中放鱼骨即可,蒸煮5分钟即可,再加入调料和鱼肉片蒸煮大约5分钟,最后锅内放油并烧热处理,烹饪葱、姜、蒜调料并添加辣椒和花椒等成分,再泼上热油即可出餐。

  酸菜鱼鱼肉吃着美味又营养,蛋白质比例约为20%,鱼肉蛋白高于肉奶蛋白,鱼肉蛋白非常易消化,内部蛋白质和氨基酸量种类多,还包括人体无法合成的氨基酸,鱼肉除含蛋白质外,其中的鱼油DHA和EPA非常多,这些营养物质促进大脑和神经代谢发发育,点击了解鱼你在一起酸菜鱼加盟

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