酸菜鱼可加金针菇，鱼你在一起教你烹饪

　　市场上酸菜鱼就餐人非常多，其中酸菜鱼在生活中十分的常见，选鱼肉和酸菜、调料烹饪，借助烹饪工艺让酸菜鱼吃着更美味，酸菜鱼口感顺滑细腻，使酸菜味道辣爽诱人，其中蛋白质对人体帮助很大，众人喜欢吃酸菜鱼这道菜，那正宗的酸菜鱼如何烹饪才合适呢?下面我们聊下酸菜鱼烹饪工艺和方法。

　　准备好番茄和金针菇、酸菜、鱼肉片250g，再准备好葱、姜、蒜和淀粉、鸡蛋、盐和白糖、食用油等配料。而酸菜和蔬菜搭配非常的不错，及时清洗处理，鱼肉片混合胡椒粉及食用盐、鸡蛋和淀粉，对鱼肉片上浆处理，把配料混合均匀即可上浆，上浆时间控制在15分钟左右。

　　烹饪酸菜鱼时需搭配多种调料，加酸菜和金针菇翻炒即可，再加水煮开即可享受美味，放番茄及鱼肉片等食材，3分钟后再倒入碗中备用即可，最后撒上干辣椒泼上热油，众人即可享用了美味的酸菜鱼了，这样香喷喷的酸菜鱼即可出锅享用，点击了解鱼你在一起酸菜鱼加盟。